Scanpan Maitre D koperen chefpan
0
Beschrijving
Multilayer koekenpan koperen buitenlaag. In de maat 26cm middelhoog, recht model. Een populaire maat vooral geschikt voor rood vlees en het sauteren van groenten. Natuurlijk is dit geen pan voor een spiegelei, maar een pan de een chef bijvoorbeeld gebruikt om te flamberen. Normaal gesproken heeft een pan een bodem die bestaat uit 3 of meer lagen metaal om de warmte van het fornuis netjes te ontvangen en verdelen. Deze multilayer pan heeft geen bodem; de hele pan bestaat uit 5 lagen metaal om de warmte perfect te verdelen, ook ook helemaal bovenin. De voordelen van deze nagenoeg perfect chefpan (hapjespan) op een rijtje:
- koperen buitenlaag voor perfecte warmtegeleiding
- 1 weekijzeren laag warmteontvangst op inductie
- RVS 18-10 binnenlaag om veilig voedsel te bereiden (geen koperoxide)
- gegoten RVS koudgreep
- duurzame bevestiging dmv klinknagels.
- voor alle soorten fornuizen invl inductie en oven.
LET OP: bij gebruik op gas slaat er in het begin een laagje chroommoleculen neer op het koper. Pas na plm 10x gaat de koperen buitenlaag ietsje oxideren en wordt de pan karakeristiek roodbruin.
Gratis bezorging in Tiel, Wadenoijen, Avezaath. Andere bezorgopties: AUB bel ons 0344-613289