Scanpan IQ 32 cm hapjespan (chefpan)
Beschikbaarheid:
VERKOOP VIA ONZE WINKEL
Rating:
0
0
Artikelcode:
scanpan iq 32 chef
Beschrijving
Een zeer luxe cadeau voor de 'thuis chef' maar kan vanwege grote formaat en duurzaamheid ook worden ingezet in de professionele keuken! Een gegoten en nagesmede alu pan met een sterke Titanium-oxide bekleding. Deze laag wordt middels plasma (een geioniseerde metaalgaswolk van vele duizenden C) onlosmakelijk aan het basismetaal verbonden. Dit vormt een harde antikleeflaag, die anders dan PTFE en Telfon bestand is tegen hoge temperaturen. De voordelen van deze nagenoeg perfect chefpan (hapjespan) op een rijtje:
- gegoten alu pan, kan niet kromtrekken
- nagesmeed met stalen kern, voor een betere warmtegeleiding
- non-stick titanium oxide laag bestand tegen hoge temperaturen tot 300 C
- vrij van PTFE, PFOA, PFOS en andere fluorides die beneden de 190 C moeten blijven
- werkt perfect op inductie
- kan in de oven tot 260 C (500 F)
- inclusief een prachtig glazen deksel met ventilatieknop.