Camocco Mio






Beschrijving
Camocco Mio Melange van 90% arabica speciaal gemaakt voor eerdere volautomaten en erg populair bij mensen die van een pittige cappuccino of echt sterke espresso houden. De sterkte wordt niet bereikt door een harde branding maar door krachtige koffiebonen die langzaam groeien op vulcanische grond. Een deel van de melange bestaat uit een milde arabica uit midden amerika (NSHB) die niet voor de smaak maar voor de mechanische eigenschappen geselecteerd worden. Hierdoor komt de aromatische olie van de smaakbepalende bonen eerder los. De koffie is sterk, nootachtig enigzins fruitig maar niet bitter. Gemiddeld crema.
Prima voor filterkoffie, doch erg sterk.
Minder sterk: -Camocco Royal [LINK] Sterker: - Camocco Milano Plus [LINK]
Productinformatie
- FCR langzame branding (full city roast, snelfilter=french, dan volgt city, full city, rome en napoli=bijna zwart)
- zeer geschikt voor cappuccino
- optimaal voor Jura, Saeco