De nieuwe KWL90.004Si Chef Titanium Patissier XL: het wonder van Kenwood.

Sinds de 2e wereldoorlog produceert Kenwood keukenmachines voor diverse doelgroepen. Van de beginnende thuiskok tot de meest ambitieuze maitre en professionele chefkok.

Voor de chefkok en maitre heeft Kenwood de Cooking Chef KCC9060 en KCC9040. Een zware machine met veel bijzondere mogelijkheden en een stevig prijskaartje. Een exclusieve machine voor een kleine doelgroep; de ervaren en ambitieuze (prof) koks en patisseries. Met een daarbij passend prijskaartje.

Daarom zijn wij blij met de komst van de 'Cooking Chef Light', de Patissier XL KWL.90.004.Si die het gat tussen de 'gewone' keukenmixer en de 'Cooking Chef' moet dichten. De Patissier XL KWL90 heeft als basis-ontwerp de onvolprezen KVL8230 Titanium II mixer. Voor ongeveer de prijs van een 'gewone' grote kwaliteits keukenmixer krijgt u extra:

  • inductie verwarming mengkom, 9 standen handmatig of computergestuurd
  • 2 rvs mengkommen, 1x 7 liter Easytherm (tm) kom en 1x 5 liter, nestbaar
  • nieuw ontwikkelde 1400 W motor met enorm koppel
  • 3 RVS haken, waaronder een spiraalhaak (perfect voor brood) 
  • ingebouwde weegschaal, zeer nauwkeurig
  • flexibeater
  • krachtige ring-verlichting in de kom
  • vooraf door experts ingestelde programma's voor diverse gerechten 
  • LCD kleurenscherm dat altijd horizontaal blijft
  • mengsnelheid en interval menging, naar keuze handmatig instelbaar of computer gestuurd.

Het prestatie niveau is (in de praktijk) gelijk aan dat van andere zware Kenwood en KitchenAid 6,9 liter mixers; 

  • 4,55 kg cake of botercreme (= 5-6 standaard cakes)
  • 2,58 kg brooddeeg (= ruim 3 gewone broden)
  • 2 liter room opkloppen
  • 250 gram eiwit opkloppen

Kenwood Titanium Patissier XL KWL90.004Si           

Voor wie is de Patissier XL bedoeld? Wij denken de gevorderde (thuis)bakker en kok die met echte producten wil werken ipv. 'kant en klaar' mixen. Voor echte 'spongecake', chocolade mousse en luchtige botercreme. Voor crême brulee en crême anglaise die gemaakt is van room en echte eieren, en niet van custard poeder. Maar ook voor kneden en rijzen van allerlei broodsoorten, kookdeeg, verhit opspinnen van merenigue etc. etc. Maar ook de (semi)professionals. Vergeet niet dat alle Kenwood Chef accessoires aan te sluiten zijn, dus ook pastapers, walsen, voedselmolens, foodprocessor, blenders, choppers etc. etc. Een wondere wereld opent zich voor u.

KWL.90.004 Titanium Patissier in actie      

De KWL90.004Si Patissier XL komt als eerste naar Nederland en bij onze kookwinkel (kookwinkel Oostendorp) kunt u er nu al 1 reserveren. De verwachte aankomst is 1 november. We maken alvast 2 lijsten want de prijs voor deze geavanceerde machine is een meevaller: € 749,- incl BTW en 5 jaar garantie.

Lijst 1 is voor belangstellenden, we bellen u zodra de machines binnenkomen. Lijst 2 is een optie-lijst: u reserveert alvast een machine met €50 aanbetaling. Dan grijpt u niet mis in de laatste 2 maanden van 2020.

Onze winkel is gespecialiseerd in de 'mechanische keuken' dus zeker in keukenmachines. Ook dit soort high-tech machines; onze klanten kunnen bij ons terecht voor aankoop, reparaties en onderhoud aan alle Kenwood keukenmachines. Dus inclusief de Cooking Chef en Patissier XL.

Uitleg KWL90 Chef Titanium Patissier XL

 

 

omhoog
Shop is in view mode
Bekijk de volledige versie van de site
Powered by Mijndomein